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    ビーフシチュー

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        ビーフシチューにはパンよりライスだと思う。
       あのブラウンソースと肉と野菜のハーモニー。
       そしてそれをエスコートするのはやはりご飯でしょう。

       肉とソースとライス。
       いやソースとライスだけでも。
       あの何とも旨みはご飯とともにあってこそだと。

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        • 2013.05.18 Saturday
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